reis in Kaapverdië

Kaapverdië

Ongeveer 500 kilometer ten westen van het West Afrikaanse Senegal liggen, in de Atlantische oceaan, de Kaapverdische eilanden. De eilandengroep bestaat uit 15 eilanden, onderverdeeld in de Bovenwindse Eilanden (Santo Antao, Sao Vicente, Sao Nicolau, Santa Luzia, Sal, Boa Vista, Branco en Raso) en de Benedenwindse Eilanden (Brava, Fogo, Sao Tiago, Maio, Rei en Rombo).

Actieve vulkanen, bergland en terrassen waar papaya’s, koffie, bananen, jacaranda’s en kokospalmen de tropische ligging van de Kaapverdische archipel verraadt. Portugese en Afrikaanse invloeden keren terug in de klanken van de morna en coladeira, in de keuken in de cachupa en bafas en de multiculturele samenstelling van vriendelijke eilandbewoners.