Aankomst bij de manage, even buiten Pomarance. Jullie worden in jun-aug om 16:00 uur verwacht, in apr-mei en sep-okt om 15:00 uur. Je maakt kennis met de ezel en krijgt uitleg over hoe de ezel te laden, te borstelen, gaspedaal, rem en wat hij wel en niet graag wil. Daarna gaan jullie zelfstandig op pad. De wandeling van vandaag is niet lang, zodat je alle tijd hebt om de aangeleerde vaardigheden uit te proberen. Na afloop breng je de ezel terug naar de manege. Jullie overnachten in een nabijgelegen agriturismo met zwembad.

Jullie halen de ezel op bij de manege. Het avontuur kan beginnen. Jullie dalen van Pomarance naar de rivier Trossa over de route van oude albastgroeves. Langs het pad liggen witte, marmerachtige rotsen: de albast die hier werd gedolven en bewerkt in Volterra. Na de rivier even gevolgd te hebben, stijgen jullie richting het bergdorpje Micciano. Onderweg kunnen jullie pauzeren bij een eeuwenoud kerkje omgeven door de velden. Vanavond gaan jullie heerlijk eten in agriturismo met zwembad. .
Wandeling: 15 km, 400 m stijgen en dalen

Jullie stijgen over een oude weg naar Querceto, een middeleeuws dorpje met een bekend wijnkasteel. Vandaar trekken jullie het reservaat in. Er volgt een mooie wandeling door de bossen en de maquis. De dag eindigt met enkele kilometers stijgen langs een mooie zandweg door de velden van de boerderij waar jullie overnachten. Of jullie kiezen voor een kortere route over brede zandwegen door de bossen naar de vallei van de Sterza. Onderweg genieten van mooie uitzichten over het natuurgebied. Bij aankomst staat de ingerichte tipitent klaar voor jullie.
Lange wandeling: 18 km, 250 m stijgen, 475 m dalen
Korte wandeling: 14 km, 350 m stijgen, 475 m dalen

De dag begint met een stevige klim naar het panoramische dorpje Sassa. Dit oude dorpje is zeker een bezoek waard: het biedt een uitzicht van de zee tot Volterra. Hier begint het pad naar het natuurreservaat Caselli, vernoemd naar de gelijknamige villa bij een meertje. Daarna wandel je door het bos verder naar een gebied waar in 1800 halfedelstenen werden ontgonnen. Er staan nog oude mijngebouwen en over de rivier ligt een spoorwegbrug. Jullie overnachten bij het eindstation van deze oude spoorweg, tegenwoordig een luxueuze agriturismo.
Wandeling: 14 km, 300 m stijgen en 375 m dalen.

Rustdag…of toch niet. Vandaag kunnen jullie wat ontspannen aan het zwembad, wijn proeven of op zoek gaan naar overblijfselen van een oude spoorweg en mijnen in het bos. De agriturismo ligt op een prachtig domein met wijngaarden, bossen en olijfbomen. Er is ook een tennisbaan, basketbalveld en een zwembad voor de gasten. Kortom, de ideale plek om te relaxen. Naast de agriturismo ligt een van de grootste wijngaarden van de streek waar jullie de beste wijnen kunnen proeven. Vlakbij liggen ook oude mijnen van halfedelstenen chalcedon, een variëteit van kwarts. In het bos zijn ruïnes van 18de eeuwse schachttorens en spoorwegbruggen te vinden.

Over het hoofdpad van het natuurreservaat Monterufoli wandelen jullie langs de “Villa van de 100 kamers”. Deze mooie villa met haar rijke geschiedenis, is het hart van natuurreservaat. Er is een bronnetje en een picknickplaats. Jullie blijven het hoofdpad volgen tot de volgende agriturismo, aan de rand van het natuurreservaat. La Landuccia beschikt over een zwembad, is omgeven door prachtige bossen en ligt ver van de bewoonde wereld. De perfecte plek voor de laatste nacht van jullie wandelavontuur in Toscane!
Wandeling: 12 km, 350 m stijgen en 250 m dalen.

De wandeling start in de schaduwrijke eikenbossen van het natuurreservaat. Op deze heuvelflank zijn vele bronnetjes die de dieren gebruiken als drinkplaatsen. Veel kans om reeën en herten te spotten! Het pad kruist de rivier en slingert verder door de heuvels, terug richting Pomarance. Onderweg genieten jullie mooie uitzichten over de dorpjes en het typische Toscaanse landschap.
Wandeling: 12 km, 500 m stijgen en 450 m dalen.