Aankomst in de accommodatie Monte de Serralheira, op een steenworp afstand van Evora. Inchecken kan vanaf 14.00 uur.

49 km rondrit vanuit Monte de Serralheira (Évora) (390 m stijgen en dalen).
Nadat je Évora verlaat gaat het eerst naar het voormalig bisschoppelijk buitenverblijf van de aartsbisschop van Évora. Al gauw bereik je de plaatsen in het bos waar menhirs en cromeleques tussen het groen van eucalyptusbomen en kurkeiken verscholen liggen. Soms moet je een korte wandeling maken om ze van dichtbij te bekijken. Vrijwel aan het einde van de rondrit kan je even van de route afwijken om de schatten van Évora te bewonderen: één van de mooiste steden van Portugal en niet voor niets op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Het bekendste historische bouwwerk is ongetwijfeld de Templo Romano: een Romeinse tempel met Korinthische zuilen uit de 2e eeuw. Niet ver verwijderd liggen de imposante kathedraal van Santa Maria en de in klassiek-Barokke stijl uitgevoerde universiteitsgebouwen uit de 15e eeuw.

32 of 52 km van Monte da Serralheira (Évora) naar Arraiolos (390 m stijgen en 280 m dalen).
Je verlaat het levendige Évora over de onverharde ecopista. Je volgt deze autovrije fietsroute over een oude spoorlijn voor een groot deel van de route. Vervolgens fiets je door kleine karaktervolle dorpjes en veelal autoluwe wegen naar Arraiolos. Dit kleine, gemoedelijke stadje ligt bovenop een geïsoleerde heuvel en is beroemd in heel Portugal om de bijzondere tapijten die hier geborduurd worden. Verder heeft dit witte stadje een van de weinige cirkelvormige kastelen in de wereld. De witte huizen liggen in een wirwar van straatjes tegen de heuvel, aan de voet van het kasteel.

65,5 km van Arraiolos naar Monte dos Pensamentos (Estremoz) (290 m stijgen en 400 m dalen).
Vandaag volgt een fietstocht door een typisch Alentejo-decor. Je verlaat Arraiolos en zoeft de heuvel af richting Aldeia da Serra. Het zacht glooiende landschap van goudgele akkers wordt vlakker naarmate je Cano nadert. Duizenden olijfbomen en uitgestrekte wijngaarden bedekken hier de bodem. Net buiten Estremoz ligt de 'monte': een prachtige, rustig gelegen, oud landhuis, voorzien van alle moderne gemakken.

27 km van Monte dos Pensamentos (Estremoz) naar Vila Viçosa (210 m stijgen en 160 m dalen).
Een korte fietsdag vandaag, zodat je de tijd hebt om Estremoz en Borba te bezoeken en in elk geval het prachtige Vila Viçosa. Uit de verte is de donjon van Estremoz al te zien, verder is de stad versterkt met muren en vestingen, een erfenis uit de tijd dat Portugal wat te vrezen had van Spanje. Vila Viçosa met het imposante paleis (maandag gesloten), het serene klooster ernaast en het gezellige stadsplein leent zich bij uitstek voor een ontspannen dag. De rijke marmerader die hier van Sousel tot voorbij Vila Viçosa loopt is verantwoordelijke voor de vele marmergroeves, zeker niet van bijzondere schoonheid, maar bieden een goed beeld van dit belangrijke exportproduct van de Alentejo. De bergen met afgekeurd materiaal zijn al van verre te zien.

ca. 63 km van Van Vila Viçosa naar Redondo (750 m stijgen en 730 m dalen).
Vandaag fiets je een geheel ander terrein binnen: ruiger, minder gecultiveerd en heuvelachtiger. Je maakt kennis met de heuvelachtige (Spaanse) kant van de Alentejo. Hier en daar kleine boerendorpjes die als witte stippen de desolate Guadiana-vallei versieren. Daarnaast kom je langs vier kastelen, waarvan die van Terena nog slechts een ruïne is. Wat wel blijft zijn de mooie vergezichten.

58 km Van Redondo naar Monte da Serralheira (Évora) (280 m stijgen en 300 m dalen).
Een laatste rit door een glooiend landschap. Via het plattelandsdorpje Santa Susana en het stuwmeer van Monte Novo fiets je door dunbevolkt gebied met grote boerderijen, “Montes“, en fraaie vergezichten terug naar Évora. In dit open landelijke gebied domineren verder een enkele verdwaalde steen-, of kurkeik. Rondom Santa Susana kom je de verschillende vormen van olijventeelt tegen, de ouderwetse, de intensieve en de superintensieve waarbij de olijvenbomen als hagen worden geteeld.

Na het ontbijt eindigt het arrangement.