Na een spectaculaire reis per auto of met de trein door een overweldigend berglandschap met tunnels en prachtige vista's komt u aan in Saint Dalmas de Tende, een bergdorpje op 700 m hoogte. Deze regio behoorde voor de 2e Wereldoorlog nog bij Italië, toen nog een jonge staat. Een megalomaan treinstation, in 1928 gebouwd in opdracht van Mussolini om de grootsheid van Italië te bevestigen, domineert Saint Dalmas. Nu staat het gebouw leeg, de ramen zijn dicht gemetseld. Op het perron staat een klein wachthokje voor hedendaagse treinreizigers…

Met de trein ben je in bijna 20 minuten in Tende, het laatste stadje in de vallei voordat de trein de tunnel naar Italië induikt. In het levendige en grotere Tende kun je het moderne Musée des Merveilles bezoeken, gewijd aan de beroemde prehistorische rotstekeningen in de Vallée des Merveilles, 15 km ten westen van Tende. Ook het middeleeuwse centrum met zijn smalle steegjes en fraaie kerken is een bezoek waard. Om daarna te wandelen naar het kleine, leuke dorpje La Brigue dat verderop in de Levenza-vallei ligt. Vanuit La Brigue kun je in 1 uur terug wandelen naar St. Dalmas. Leuker is het de Levenza-vallei verder in te lopen langs de bijzondere Pont du Coq en een fraai 'bijenhuis' naar de kapel ND des Fontaines, van binnen geheel beschilderd met levendige fresco's. Je loopt terug naar La Brigue en neemt de trein of de bus of je loopt terug naar St. Dalmas. Wandeling: 11,5, 17 of 21 km, 420, 620 of 500 m stijgen en 540, 650 of 740m dalen, 4,5, 6 of 7,5 uur.

Het eerste deel van de wandelroute gaat vanuit St. Dalmasde Tende flink omhoog over smalle, soms geplaveide bospaadjes tot hoog boven de Gorges de Roya langs de gehuchtjes Granile en Bergue. Onderweg kun je zien hoe de spoorlijn in grote tunnellussen hoogte wint en op onverwachte plekken in de rotswanden verdwijnt of er weer uit tevoorschijn komt. In het tweede deel wandel je via een lange afdaling naar Fontan onder in het dal van de Roya. De slotklim naar het 2,5 km verderop en 150 m hoger gelegen Saorge is niet tevergeefs, want Saorge is een prachtig voorbeeld van een middeleeuws bergdorp in de Alpes maritimes. Misschien heb je nog tijd door de steegjes te dwalen of het 17e eeuwse, barokke Franciscaner klooster te bezoeken. Anders morgenochtend. Wandeling: 17,5 km, 700 m stijgen en 880 m dalen, 6 uur.

Na ca. driekwart van de wandelroute over een bospad, kun je vandaag kiezen tussen een wandelroute onderlangs en eentje bovenlangs het dal van de Roya. Na een flinke klim tot ca. 650 m, waarbij je de drukte in de vallei helemaal achterlaat, volgt of een geleidelijke afdaling naar Breil-sur-Roya of je wandelt verder door de contrastrijke Vallon de Zouayné en daalt daarna af langs rotspartijen en met mooie vergezichten op Breil-sur-Roya. Het plaatsje, met z'n vele pastelkleurige panden, ligt op zo'n 300 m hoogte in een steeds mediterraner wordende omgeving met veel olijfbomen op de hellingen.  Wandeling (lage variant): 10 of 12 km, 380 of 460m stijgen en 610 of 690 m dalen, 5 of 6 uur.

Vanuit Breil-sur-Roya gaat het meteen omhoog, hoog boven de Vallée de la Roya over panoramische paden, door olijfboomgaarden naar het hooggelegen Piène Haute. Na het bekijken van de 18e eeuwse barokkerk en begin 14e eeuwse Chapelle des Pénitents Blancs, verlaat je het dal van de Roya. Je wandelt verder door bosrijk berglandschap om tot slot af te dalen naar het oude vestingplaatsje Sospel, een van de belangrijkste doorgangsplaatsen langs de Route du Sel (Zoutroute). Wie over de 13e eeuwse tolbrug over de Bévera wilde, moest belasting betalen. In het middeleeuwse centrum, vol pastelkleurige huizen, arcades en fonteinen, staat aan een groot plein de St. Michel barokkathedraal, waarvan het interieur in 2014 is gerestaureerd. Wandeling: 18 km, 550 m stijgen en 500 m dalen, 6,5 uur.

Met de lijnbus van Sospel naar Castillon en vandaar te voet, eerst omhoog naar de Col de Castillon waar Castillon oorspronkelijk lag, voor het in de 2e Wereldoorlog werd weg gebombardeerd. Vervolgens een lange klim naar de Mont Ours (1239 m) vanwaar je bij goed weer weidse uitzichten hebt over de omgeving. In de middag daal je af door een afwisselend open en bebost landschap richting kust. Om te eindigen met een korte klim naar het traditionele dorpje Saint Agnes, dat als een adelaarsnest boven Menton en de Middellandse Zee ligt. Vandaag zie je langs de wandelroute, en zeker in Saint Agnès, enkele voorbeeldenvan militaire vestingwerken uit het eind van de 19e eeuw (Ligne Serrée des Rivières) en de Ligne Maginot des Alpes van net vóór de 2e Wereldoorlog. Wandeling: 15 km, 740 m stijgen en 610 m dalen, 5 uur. 

Vandaag kun je kiezen uit 2 wandelroutes tussen St. Agnès en Menton. De eerste gaat via een afdaling naar het gehucht Monti en een korte klim door dennenbos naar het prachtig bewaard gebleven ‘village percé’ Castellar. Vandaar daal je af over een oud muilezelpad richting de kust door de dichter wordende bebouwing van de Côte d'Azur, langs tuinen met mimosa, sinaasappelbomen bloemen in alle kleuren. Eindpunt is het gezellige oude, middeleeuwse centrum van Menton met de prachtige barokbasiliek St. Michel als middelpunt. Wandeling: 16 km, 200 m stijgen en 800 m dalen, 5 uur.
De tweede, mogelijk nog mooiere mogelijkheid, is de wandelroute via Roquebrune en Cap Martin. Na een korte klim daal je af naar het pittoreske dorpje Gorbio en ga je over de toppen van de ‘crêtes’ naar het middeleeuwse kasteeldorp Roquebrune. Vandaar gaat het langs een ruim 1,5  kilometer lange trap omlaag, over het kustpad ‘Promenade le Corbusier’ langs Cap Martin en de boulevards van Carnolès en Menton. Ook deze wandeling eindigt, via 30 m hoge trappen, in het gezellige oude, middeleeuwse centrum van Menton met de prachtige barokbasiliek St. Michel als middelpunt. Wandeling: 17 km, 380 m stijgen en 980 m dalen, 6 uur. De wandeling is op meerdere plekken in te korten door de bus naar Menton te pakken.

Na het ontbijt eindigt het arrangement.