Rondreizen /

Europa /

Spanje

Spanje - San Sebastian, 4 dagen

Culinaire hoofdstad van Europa, culinaire vakantie vanuit stadshotel (travel with friends)

San Sebastián (Donostia in het Baskisch) werkt als een magneet op moderne gastronauten. Deze wereldse eters klonteren hier samen rond de exquise restaurants, gezellige pintxos bars en de al even bekende eetclubs. Niet zo vreemd, want deze kleine, fraaie kustplaats, even voorbij de Franse grens, vormt zonder meer het epicentrum van de huidige Spaans culinaire revolutie. Geen enkele andere stad in de wereld herbergt per inwoner meer ‘Michelin’ sterren. Ontdek dit alles met je vrienden, tijdens enkele bijzondere eetavonturen en een originele workshop pintxos (tapas) maken.

Code 921005 LA travel with friends

Niveau

Comfort

Uniek aan deze reis

bijzondere eetcultuur
klassieke badplaats
fraaie architectuur
culinaire excursies en masterclass inbegrepen

[gallery]

dag tot dag
praktisch
extra
actueel
heen- en terugreis

1
2
3
4
kaart

Chef Andoni Luis Aduriz,

Programma
Van Pinxtos naar Pinxtos van 21:00 uur tot na middernacht
Aankomst in San Sebastián. De eerste avond maken jullie een heerlijk rondje door de Parte Vieja: het historische hart van San Sebastian, waar een gigantische cocktailparty aan de gang lijkt. Samen met een deskundige gids struinen jullie langs de allerbeste Pinxtosbars om te proeven van deze vermaarde Baskische ‘tapas’. Wat dacht je van de creatie “inktvis in zeebalans”, waarbij in uien gestoofde pijlstaartinktvis wordt gecombineerd met een kubusje van getoaste risotto, een sorbetje van ansjovis en een wafeltje van gefrituurde visgraat. Sommige gelegenheden staan bekend om één enkel ingrediënt, zoals Bar Txepetxa, waar ansjovis wordt geserveerd met 20 bijzondere dressings waaronder één bereid uit zee-egel. Andere bars zijn een tempel voor liefhebbers van Pata Negra, anderen serveren eindeloze variaties met wilde paddenstoelen. In elke bar proef je zo’n overheerlijke hap tezamen met een heerlijk glas, theatraal ingeschonken, tintelende, witte txakoli.

Overnachting in
San Sebastian

De theatraal geschonken txakoli.

Programma
Masterclass ‘Pinxtos’ bereiding van 10:00 uur tot 16:00 uur
In de ochtend bezoeken we de voedselrijke markt La Bexta om inkopen te doen voor onze Masterclass ‘Pinxtos’ bereiding. Onderweg stoppen we nog even voor een proevereitje van lokale ham- en kaassoorten. Terug achter de kachel leren jullie onder leiding van een didactisch uitstekende chef zo’n 12 uiteenlopende pinxtos te bereiden en op te maken. De nauwkeurige receptbeschrijvingen krijg je mee naar huis. Natuurlijk proberen jullie je creaties - begeleid met prettige, bijpassende wijnen - tezamen uit. Of jullie na dit copieuze gebeuren nog zin hebben om ’s avonds opnieuw te gaan happen?

Overnachting in
San Sebastian

Professioneel Pinxtos maken

Programma
Vrije dag
Een 'must' in San Sebastian is het kunstwerk 'El Peine del Veinto' van de bekende baskische beeldhouwer Eduardo Chillida, die zeer abstracte en monumentale beelden maakte. Je kunt het bekijken tijdens een wandeling langs de mooie kustlijn. Op de stadsplattegrond zijn meerdere thematische wandelingen ingetekend, die in het weekend begeleid worden door (Engelstalige) stadsgidsen. Maar je kunt natuurlijk ook naar Bilbao gaan en het Guggenheim Museum bezoeken. Na deze culturele uitstapjes is het tijd om weer lekker te gaan eten. Baskenland is uitgegroeid tot de wieg van het ‘high-tech’ koken en haar stralende ster heet tegenwoordig Mugaritz (www.mugaritz.com): een tweesterren restaurant, dat in 2011 prijkt op de derde plaats in de top 50 van ’s werelds beste eetgelegenheden (ter vergelijking: onze eigen Sergio Herman van Oud Sluis vinden we op plaats 19). De chef van Mugaritz, Andoni Luis Aduriz, is afkomstig uit de school van Ferran’s Adria’s El Bulli. Hij staat bekend om de wijze waarop hij smaken met een wiskundige precisie weet te ontrafelen. Krabvlees in aspic en vloeibare stikstof?

Overnachting in
San Sebastian

Toch wat langer blijven?

Programma
Na het ontbijt eindigt jullie arrangement

Detailkaart

accommodaties
inbegrepen
reisperiode

Over de accommodaties

Jullie verblijven drie nachten in een uitstekend ***-hotel op een kamer met privé badkamer. Het hotel ligt aan de boulevard van San Sebastian en we proberen een kamer met zeezicht te reserveren.

Comfort en stijl van onze accommodaties

Voor meer info over het comfort en de stijl van een SNP accommodatie, klik hier.

Over de maaltijden

Elke ochtend wacht jullie een Spaans ontbijt. Op dag 1 en 2 zullen jullie je vol kunnen eten tijdens de stadstour en masterclass. Op de derde dag kun je zelf een restaurant uitkiezen.

Inbegrepen

alle overnachtingen
alle ontbijten
begeleide ‘Pinxtos’ stadstour (incl. alle hapjes en drank)
Masterclass ‘Pinxtos’ bereiding (incl. wijnen)
culinaire begeleiding door Gabriella Ranelli de Aguirre
SNP documentatiemap

Niet inbegrepen

heen- en terugreis
overige maaltijden
transfers
verzekeringen
persoonlijke uitgaven

Geschikte reisperiode

Jullie kunnen dit arrangement starten van 1 mrt t/m 15 dec. De voor- en nazomer zijn de beste periode om in Baskenland te zijn. Overdag heersen er aangename temperaturen van ca. 20 - 25 ºC.

overige informatie

Hond toegestaan bij deze reis

Nee

laatste nieuws

Laatste Nieuws

Er zijn momenteel geen bijzonderheden.

per vliegtuig

Vluchtinformatie

Kies bij deze reis voor een retourvlucht op San Sebastian, Bilbao of Santander.

Klik hier voor een selectie vluchtmogelijkheden, tarieven en beschikbaarheid.

Nota bene
Wij raden je aan je vlucht tegelijkertijd met jullie arrangement te boeken.

Zelf makkelijk vluchten boeken met 'low-cost airlines'
Via Wegolo heeft u de mogelijkheid om snel en eenvoudig de meest gunstige 'low-cost airline' te vinden. U boekt en betaalt deze low-cost tickets dus niet bij SNP maar direct bij de 'low-cost airline'.

Klik hier om naar de Wegolo website te gaan.

Let op! Wacht met boeken van uw low-cost vlucht totdat uw landarrangement bij SNP akkoord is. Houdt u rekening met de afwijkende annuleringsvoorwaarden tot 100% van de ticketkosten voor low-cost tickets.

Hoe kom ik van vliegveld naar de eerste accommodatie

Heenvlucht op San Sebastian (EAS) :
Je neemt de bus of een taxi naar het centrum (25 km). Heenvlucht op Bilbao (BIO) :
Je neemt een taxi naar het centrale busstation (Terminal de Autobusses Garellano) van Bilbao. Van daaruit vertrekken heel regelmatig bussen naar San Sebastian (100 km). Heenvlucht op Santander (SDR) :
Je neemt een taxi naar het centrale busstation (Terminal de Autobusses Garellano) van Bilbao. Van daaruit vertrekken heel regelmatig bussen naar San Sebastian (200 km).

Airporthotel

Schiphol PARK-SLEEP-FLY ARRANGEMENT
Begin uw vakantie relaxed met een overnachting in het comfortabele Courtyard by Marriott Hotel. `s Avonds op uw gemak naar Schiphol reizen, luxe overnachten, genieten van een uitgebreid ontbijtbuffet en gratis airport shuttle. Reist u milieubewust en comfortabel per trein, dan kunt u met de gratis hotelshuttle eenvoudig vanaf Schiphol het hotel bereiken. Indien u toch voor de auto kiest, kunt u uw auto tot 16 dagen gratis parkeren bij het hotel; daarmee kost uw overnachting amper meer dan de prijs van lang parkeren op Schiphol!
Meer informatie.

Prijsinformatie

Data en prijzen

Boek

Prijs

1 maart 2012 - 30 juni 2012: € 495samenreizend, 10 personen (5x tweepersoonskamer); € 515samenreizend, 9 personen (4x twee- en eenpersoonskamer); € 530samenreizend, 8 personen (4x tweepersoonskamer); € 565samenreizend, 6 personen (3x tweepersoonskamer); € 575samenreizend, 7 personen (3x twee- en eenpersoonskamer); € 580samenreizend, 4 personen (2x tweepersoonskamer); € 590samenreizend, 5 personen (2x twee- en eenpersoonskamer)

Boek

Prijs

1 juli 2012 - 30 september 2012: € 555samenreizend, 10 personen (5x tweepersoonskamer); € 580samenreizend, 9 personen (4x twee- en eenpersoonskamer); € 595samenreizend, 8 personen (4x tweepersoonskamer); € 625samenreizend, 6 personen (3x tweepersoonskamer); € 640samenreizend, 4 personen (2x tweepersoonskamer); € 640samenreizend, 7 personen (3x twee- en eenpersoonskamer); € 655samenreizend, 5 personen (2x twee- en eenpersoonskamer)

Boek

Prijs

1 oktober 2012 - 15 december 2012: € 495samenreizend, 10 personen (5x tweepersoonskamer); € 515samenreizend, 9 personen (4x twee- en eenpersoonskamer); € 530samenreizend, 8 personen (4x tweepersoonskamer); € 565samenreizend, 6 personen (3x tweepersoonskamer); € 575samenreizend, 7 personen (3x twee- en eenpersoonskamer); € 580samenreizend, 4 personen (2x tweepersoonskamer); € 590samenreizend, 5 personen (2x twee- en eenpersoonskamer)