Bruisende wandeltocht door de wereldberoemde Champagnestreek, één van Europa's noordelijkste wijngebieden. Lekker de benen strekken nabij Bar-sur-Aube, in het zuidelijke deel, waar het landschap op haar mooist is en de 'bubbels' meer dan de moeite waard zijn. Twee champagneproeverijen staan er op het programma, met behalve mousserende, ook vaak "stille" wijn. Drie overnachtingen in een mooie chambre-d'hôte, rustig gelegen aan het riviertje de Ource. Niet te ver weg, dus ideaal voor een lekker lang weekend er tussenuit.